Vi som driver Nybäcks Bigård är Håkan och Katarina Nybäck. Vi har alltid tyckt om naturen omkring oss och odlat växter av olika slag. 

2018 fick vi möjligheten att ta över två bikupor från en vän som inte kunde fortsätta med sin biodling. Vid det tillfället visste vi ingenting om hur biodling går till eller vad vi hade att vänta oss. Vi började med att gå en nybörjarkurs för att lära sig grunderna om biodling. 

Genom praktiskt arbete har vi sedan förstått att bina gör som de vill och vi försöker hänga med så gått det går och stötta dem när det behövs. 

Vi har våra bikupor uppe på berget på vår tomt i Kolarängen i Älta som ligger i Nacka Kommun. Vi bedriver vår verksamhet så naturligt som möjligt med naturliga material i bikuporna och naturliga hjälpmedel för att hålla bina så starka och friska som möjligt. Detta tror vi bidrar starkt till att vi får den lenaste och godaste honung vi känner till.